2019年江西成人高考报名-高起专-酒店管理专业

江西省成人高考预（）

培养目的

酒店管理专长培育拥护党的根基路线，适应生产、建设、管理、第一线的，德智体美等全面进步的一批拥有大学文化的高才智应用型专攻人才。条件学生理解经济处理基本理论，酒店、餐饮与旅游基础学问，具备酒店基本料理与才能。学员毕业后重点去信息中心、医院影像、临床工程、设备高星级酒店从事基层治理及餐饮、客房工作。

栽培要求

该专业注重学生综合能力的培养，注重是研习经济管理基本常识、酒店治理基础学说。该专注杰出技能培训。学员在校练习期间，将接受酒店的客房、餐厅和前台等多方面的本领练习。

主干课程

酒店人力资源管理、大学英语、酒店技能、行为组织学、餐饮管理、酒店管理概论、现代酒店财务管理、酒店市场营销、管理学原理、前厅与客房管理等。

就业方向

应届毕业学员可做事于以下工作：信息中心、设备、临床工程、医院影像高星级酒店的餐厅人员、前厅接待人员和客房预订人员；信息中心、临床工程、设备、医院影像旅游公司，旅游管理单位工作人员；信息中心、医院影像、临床工程、设备宾馆、酒店、饭店楼层处理、大堂料理、咨询、会展等工作；信息中心、设备、临床工程、医院影像酒店、饭店、宾馆的商务部门从事于业务洽谈、对外联络工作；信息中心、医院影像、临床工程、设备酒店、饭店、宾馆的商务单位从事于信息、市场调查、情报等工作。